冻豆腐烧排骨的做法_怎么做冻豆腐烧排骨_如何做冻豆腐烧排骨

2015-08-25 15:17:32 编辑：小菜

    小

    原料

    高筋250克

    酵母3克

    盐2克

    细砂糖40克

    10克

    水140克左右

    25克。

    怎么做

    1，除外揉光滑，再加黄油揉扩展，

    2，发酵两倍大，分9份，

    3，每份滚圆，静置，

    4，擀圆形，

    5，翻面后包肉松，

    6，摆在烤盘上，

    7，再次发酵，80%湿度，温度38，发好，

    8，180度烤12分钟左右