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发布时间:2022-05-01 03:46:43
芙蓉蒸蟹做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看芙蓉蒸蟹视频才能学会,但怎么做芙蓉蒸蟹最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道芙蓉蒸蟹吧。
芙蓉蒸蟹的介绍:
平时吃螃蟹总是那一种吃法,就是蒸熟了蘸酱汁吃,这回的螃蟹我怕没有多少肉,所以给他做了芙蓉蒸蟹。
芙蓉蒸蟹的食材和调料:
螃蟹 两只 清 4只 盐 酒 葱段 适量 姜片 适量
教您芙蓉蒸蟹的家常做法,如何做芙蓉蒸蟹才好吃
一、 将螃蟹洗净,洗不到的地方用小刷子刷干净
二、 从中间一切两半,摆入盘中
三、 放入葱段、姜片、酒
四、 蒸锅放适量水烧开后,将螃蟹放入蒸锅蒸10分钟左右
五、 蒸螃蟹的过程,将鸡蛋清以1:1的比例加清水打散
六、 加入少许葱花和盐
七、 将螃蟹从蒸锅中取出
八、 将调好的蛋清液倒入蟹盘中
九、 放入蒸锅中火蒸制10分钟左右即可。可以在上面点缀上葱花和
家癫痫病银川哪家医院好常美食小贴士:
一、螃蟹一定要清洗干净,尤其是蟹腮,可以用小刷子刷。 二、可以将鸡蛋清换成全蛋液。 三、蛋清液和水的比例是1:1。 四、如果用的是海蟹,盐不加或者少加,因为海蟹本身就很咸了。 五、酒可以用黄酒、清酒、花雕酒。 六、蒸螃蟹的时候记得开水入锅蒸。