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发布时间:2022-05-01 03:46:45
工艺:拌
难度:初级入门
人数:2人份
口味:黑椒味
准备时间:15分钟
烹饪时间:<5分钟
“为了降低热量的摄入,这次的蔬果我没有放沙拉酱,转用橄榄油和黑胡椒碎来调味。原本以为没有了沙拉酱这份蔬菜沙拉会有些寡然无味,但结果味道却出奇的好。橄榄油不仅保留和突出了食材原本的味道,本身还有着独特的香味,偶尔吃到一粒粒的黑胡椒碎,那味道甚为惊艳。”
甜1/2根
1/2根
1/2根
番茄10个
(煮)1个
食盐1勺
橄榄油1/2勺
黑胡椒1/2勺
1.甜玉米去皮洗净剥粒,胡萝卜和黄瓜洗净控水切丁,小番茄洗净一切为二
2.熟鸡蛋切丁,开一锅热水,水开后加半勺盐进去,将胡萝卜丁和玉米粒焯熟后捞出控水
3.将所有的材料放入大一点的容器里,加入半勺盐、半勺橄榄油和适量的胡椒碎,拌匀即可食用
1、橄榄油和黑胡椒碎必不可少,橄榄油不仅可以保留蔬原有的香味,本身还有着独特的香味,所以不建议用其他油类替代;
2、喜爱酸味的话还可以加一些汁或果醋来提味。