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发布时间：2022-05-01 03:46:43
编辑：小菜
陕西的油泼辣子，带着浓浓的地域特色，散发出扑鼻的香气，对我总有无限的吸引力。今天查询了一下配方，加以简化，做了一点，用来拌面、拌、拌、拌肘花，味道都很棒！
油泼辣子介绍
片适量，菜籽油适量，适量，适量，桂皮适量，香叶适量，肉蔻适量，适量，熟适量，熟白适量，
油泼辣子的做法步骤
1、准备辣椒片、花生、芝麻。
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2、准备其他调料。
3、锅中加入菜籽油加热，放入除盐和之外的调料翻炒，至轻微变色，爆出香味，用细漏勺将调料捞出。
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4、迅速将一半的热油倒入辣椒碗，迅速加几滴醋拌匀，再加盐拌匀，迅速倒入剩余的热油。
5、成品。