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发布时间:2022-05-01 03:48:24
炒锅
1.小黄鱼三条
2.清理干净内脏及鱼腮,用少许盐,料酒,葱花,姜沫,腌二十分钟。
3.打一个鸡蛋,加入面粉,少许盐,白胡椒粉,味精,调成糊。
4.火上坐锅,锅内放入食用油,油不要弄太热。
5.小黄鱼放入调好的面糊里,裹好面糊!
6.放入锅中,开始炸吧……。
7.炸到熟透,如果喜欢脆一点也可以再稍多炸一会儿。
8.捞出来把油控干,装盘!!!我这个炸得比较脆,我喜欢脆的……成品图……一起分享下,脆脆的可好吃了。
9.再来一张成品。
炸的时候火不要太啊,不然突然炸过了……就不好吃了……