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发布时间:2022-05-01 03:48:45
怎么做奥利奥恶魔塔好吃?学做巧克力奥利奥恶魔塔需要哪些食材?家常美食网栏目的乐众烘焙老师教你轻松做出好吃好看的巧克力奥利奥恶魔塔。
本食谱来自【乐众烘焙】老师分享的巧克力奥利奥恶魔塔的做法,所属分类:烘焙、创意菜、烤箱食谱、下午茶、朋友聚餐,需要烹饪时间:30-60分钟,烹饪难度:配菜(中级)。
听到名字的时候是不是就已经口水快要流出来啦。哈尔滨著名癫痫医院哈哈,这次的小甜品特别适合当午后小点心,更适合用来招待亲朋好友,逼格特别的高。信我信我!
主料: 塔皮,奥利奥碎100g,黄油80g,装饰,奥利奥饼干碎适量,巧克力豆适量
辅料:巧克力甘纳许,淡65g,黑巧克力75g,黄油20g
1. 用料理机把奥利奥饼干打成碎屑状.加入融化的黄油
2. 继续搅打至混合均匀
3. 把饼干渣倒入模具底部铺匀,四周也要压平整,整形出塔皮的形状。连模具一起放入冰箱冷冻备用
4. 淡奶油倒入奶锅,煮至沸腾后离火。加入切碎的黑巧克力和黄油,静置5分钟。然后搅拌至巧克力和黄油都融化,成为光滑的甘纳许溶液
5. 加入切碎的黑巧克力和黄油,静置5分钟。然后搅拌至巧克力和黄油都融化,成为光滑的甘纳许溶液
6. 把甘纳许馅儿倒入奥利奥塔皮,表面用掰碎的奥利奥和巧克力豆装饰。然后入冰箱冷藏2小时以上,过夜更好
大家在烹饪巧克力奥利奥恶魔塔的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频,烧烤视频等各种视频文档教程。