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发布时间:2022-05-01 03:49:38
天气逐渐寒冷,此时饮食进补显得尤为重要,下面,和网小编一起学习学习做几道热乎乎的餐,补气血经典方让你温暖过寒冬。
1、韭菜炒黄鳝
韭菜自古就有“蔬菜之荤”的美称,/p>
做这道菜首先要将黄鳝洗净切成寸段,用姜汁至少腌10分钟(去除腥味)。先将黄鳝炒熟,再放入韭菜。由于黄鳝体内有一种颌口线虫的囊蚴寄生虫,如果没有继发性癫痫如何治疗烧熟烧透,会有感染颌口线虫的风险,因此,一定要炒熟。另外,要选长得比较饱满、活泼、颜色明黄的,太老或太小的都不太好,当然,不要选购死黄鳝。