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发布时间:2022-05-01 03:53:52
沙圆子做法简单是的常见菜,不一定要看红豆沙圆子视频才能学会,但怎么做红豆沙圆子最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道红豆沙圆子吧。
红豆沙圆子的介绍:
儿时关于腊月的记忆,除了,腊八蒜,就是每每腊月,各家各户都会用高压锅熬红豆馅儿,每次听到高压锅气阀呲呲作响,厨房里充满了红豆的甜香味道.大人们会用熬好的红家里所有能动用起来的锅碗瓢盆都用上,才将将够我们每人一只.墨尔本的元宵节,还是在夏季,我们吃了汤圆之后,跑到附近的阿姨水饺店去吃水饺,一切记忆,像是就在眼前. ------------------------- 汤圆靠包,元宵靠滚,咱这个简易版的红豆沙圆子则在于汤水的魅力.
红豆沙圆子的食材和调料:
红豆 糯 冰糖
教您红豆沙圆子的家常做法,如何做红豆沙圆子才好吃
一、 红豆泡水至少24个小时(提前一天浸泡,中途换水).
二、 锅内放适量的水,放入泡好的红豆,大火烧开,转中火,盖盖,熬1个小时.
三、 在熬红豆沙的时间内,做小圆子.糯米粉备好.
四、 加温开水搅拌成小面团,然后用手揉成面团.
五、 将面团分成大小相等的剂子,然后用手将剂子滚圆.
六、 红豆沙熬得差不多的时候,放入冰糖调味.
七、 倒入滚好的小圆子,大火烧开.
八、 烧至圆子浮出水面,关火,盛出即可.