鲜虾玉米火腿披萨的做法_菜谱

1. 准备好材料

2. 虎头虾的处理：将虾枪、虾脚剪去

3. 在虾的头部开个小洞，去除沙包，用小刀开背，去除虾肠

4. 再用清水把虾冲洗干净，用厨房纸吸干虎头虾表面的水分

5. 火力调至中高火，预热锅子，倒入植物油，手在锅的上方感觉到热后放入虎头虾

6. 煎至虎头虾的两面变成金红色即可捞出

7. 倒出多余的油，保留锅内油脂，向锅中加入姜蒜爆香

8. 然后放入虎头虾

9. 向锅里加入料酒、又伊鲜柚子酱油、盐、白砂糖、清水大火煮至沸腾

10. 盖上锅盖，沸腾后转中小火焖煮5分钟

11. 加入水淀粉

12. 注意搅拌水淀粉防止结块

13. 完成

14. 近看

15. 不错吧