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发布时间:2022-05-01 04:00:19
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核心提示:春节里来大鱼大肉,胆固醇指标节节攀升。吃些什么菜能降胆固醇呢?看看下面四种汤吧。
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家常做的汤有这么几种有助降低胆固醇:
取紫菜适量,黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片,烧沸,最后加入味精和香油即可食用。
山楂鲤鱼汤
取约500克的鲤鱼一条,山楂片25克,面粉150克,鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量, 打入鸡蛋搅成糊,将鱼块入糊中浸透,取出后粘上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起,再将山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入 炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。
山楂首乌汤
取山楂、何首乌各15克,白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水重庆癫痫专科医院适量,浸泡两小时,再熬煮约一小时,去渣取汤,日服一剂,分两次温服。
山楂银花汤
取山楂30克,6克,白糖20克。先将山楂、金银花放在勺,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服一剂。
(责任编辑:王健淇)