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发布时间:2022-05-01 04:00:20
:温中、补精益髓、益气
蜂蜜:补脾胃、润肺止咳、解毒
鸡翅6只 孜然烤肉粉 迷迭香(干燥后磨碎或是新鲜都可以) 蜂蜜少许
1.每个鸡翅用刀划两道,以便腌制时入味
2.孜然烤肉粉加适量水调匀成腌料汁
3.放入鸡翅,均匀沾满腌料汁后揉搓片刻,密封放入冰箱腌制过夜
4.烤箱预热200度,鸡翅放入烤箱中层,均匀在表面刷一层蜂蜜
5.然后每只鸡翅放上小段新鲜迷迭香,或是撒上迷迭香干碎,烤20分钟即可
烤鸡翅实在是操作难度低,成功率极高的菜,我做的这款烤翅用的是自己栽种的新鲜迷迭香,味道更浓郁也更清香,如果没有用市面所卖的迷迭香干碎也是可以的。迷迭香英文是Rosemary,是烤肉时最搭的香草香料。