励志的运动会口号集锦83条

主料:

羊肉（350克）、酸菜（1颗）、延寿粉丝（1把）

辅料:

葱（1段）、香菜（1颗）、精盐（1汤匙）、鸡精（适量）

做法步骤：

1、羊肉切薄片。

2、酸菜切细丝，准备延寿粉丝一把。

3、将羊肉片冷水下锅变色后捞出备用。

4、砂锅内加清水，放入酸菜丝大火烧开后小火炖10分钟。

5、放入焯好的羊肉片继续小火炖3分钟。

6、放入洗好的延寿粉丝，加入精盐调味小火炖5分钟。

7、香菜切末备用。

8、放入葱末，香菜末，加入少许鸡精即可。

羊肉的热量(卡路里)203千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、温补肝肾、补血温经等功效；可与辣椒、香菜、刀豆搭配；与何首乌、海螺、豆苗相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、降低血中胆固醇含量、降低肝脂肪浓度等功效；