初中初三作文800字：酸酸，你能听见吗？

性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调，还有增强体力、强壮身体的作用。很多人喜欢吃，但是它的做法也是非常多的，今天我们来看下如果利用茶叶来卤鸡腿：

主料：鸡腿2个

辅料：铁观音适量

调料：食盐8克 葱10克 姜5克 蒜10克 八角3个 花椒20粒 桂皮3克 干辣椒10克 料酒10克 老抽15克 草癫痫病南宁哪家治的好果3个 香叶5片 孜然少许

做法：

1. 鸡腿洗净，茶用开水泡开

2. 锅中烧水，将鸡腿冷水下锅煮，水开后撇去浮沫

3. 将茶水倒入锅内，再将所有香料都放入锅中，倒入料酒、老抽，转小火煮30分钟，加盐调味，再煮20分钟

4. 将煮熟的鸡腿捞出，剁成段

5. 另取锅，将部分汤汁勾芡，浇到鸡腿上，再撒上香葱即可