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发布时间：2022-05-01 04:08:19
乳腺癌术后饮食-怎样预防乳腺癌
小小，可防乳腺癌
症状：乳腺癌、肺癌、胃癌、结肠癌、白血病、前列腺癌等癌症的预防
偏方：胡萝卜切丝，加足量的植物油急火快炒，作为日常菜肴，坚持食用。
我堂弟的夫人身材很好，胸部尤其丰满，她也很引以为豪。有一天她突然打电话给我，紧张地说她有位同事刚在单位组织的体检中检查出有乳腺癌。她上网查了一下，看到有文章讲女人胸部越大，以后得乳腺癌的机会就越高。她突然感到自己一直引以为豪的胸部成为了一个负担和隐患，于是问我有没有预防癌症的高招。
和几十年前相比，现在乳腺癌等各种癌症的发病率确实高了很多。这种情况是两方面造成的，一来现在医疗水平高了，过去诊断不出来的癌症，现在用仪器一查就发现了；二来我们现在的生活环境可谓大不如医学界认为，对于不吸烟的人，多吃β-胡萝卜素肯定有好处；但是吸烟的人，这个办法就不必考虑，甚至要尽量避免了。 ．
听我讲完上面的话，堂弟的夫人对胡萝卜与癌症的关系基本了解了，但她还有个疑问：自己炒胡萝卜太麻烦了，现在市面上有人工合成的β-胡萝卜素药片卖，吃那个不就行了吗?
我告诉她，人工合成的β-胡萝卜素，跟天然的相比，在化学结构上还是有点不同的。人工合成的往往是全反式β-胡萝卜素，而食物里则是“顺式”β-胡萝卜素，一个反式，一个顺式，目前很难说哪个更好。但是有学者分析上面讲过的1994年芬兰吸烟者研究失败的原因，他就认为之所以发现β-胡萝卜素增加了肺癌的发病率，是因为给患者吃的全部是人工合成的反式β-胡萝卜素，而不是天然的顺式β-胡萝卜素。所以如果可以的话，还是尽量吃天然胡萝卜吧。
乳腺癌术后饮食-怎样预防乳腺癌