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发布时间:2022-05-01 04:10:17 来源:煮锅菜谱
2014-11-21 11:04:21 编辑:小菜
1.鸭腿洗净切块,用盐、蒜片、、红酒、鼠尾草腌渍
2.红切丝,白切丝,猕猴去皮切厚片,切丝
3.锅内放,放入鸭腿煎,放入洋葱丝炒出香味烹入红酒
4.放入提前预热的,烤盘上放将鸭腿放入上下火180°烤15分钟取出
5.将烤盘内剩余的汁加入熟黑、盐、红酒做成红酒汁
6.鸭腿片丝丝摆盘,淋上红酒汁即可。
(1)冰皮材料时,碗要加盖保鲜膜,以免水汽流入,面糊变稀。 (2)炒馅时要小火,以免炒糊。