感悟好好生活

沙巴鱼片切斜薄片，醃：米酒，盐，味淋，白胡椒粉，太白粉。

川烫：绿豆芽。

捞起绿豆芽，舖在深碗中。

爆香：大蒜末，姜末，葱段，加入水3.5杯。调味：鲣鱼粉，白胡椒粉，盐。放入：（ 喜爱的蔬菜 ：洋葱丝，红萝卜丝， 袖珍菇……） 加入鱼片烫熟，整锅倒在豆芽菜上。

淋上剁椒酱，放入青蒜段。

烧开：适量椒麻四川辣油，淋入盘中。

洒上香菜，即可。

多加了很多蔬菜，满足爱吃菜的家人。

用绿豆芽取代黄豆芽。

完成。