您现在的位置：
发布时间：2022-05-01 01:50:32
主料:
红豆（300克）、冰糖（100克）
做法步骤：
1重庆去哪治疗癫痫病好、红豆用冷水泡上五个小时，最好隔夜就泡好了，第二天一早就可以下锅。
2、泡好豆过滤清洗后加入水，水量约高出豆子一指宽，下锅开始熬煮。我用的是智能电饭煲，启用煮粥功能，用时一个钟。
3、等跳闸后，看见水还有点多，加入冰糖，再开启快速煮饭功能继续熬煮十分钟，等水差不多收干了，用木质饭勺来回搅拌挤压豆子，要用点力，直至搅拌成蓉状，这样手工做的豆沙比较粗糙，有沙粒感。如果想偷懒又喜欢细腻感的就用机器或者过筛网呗~。
4、这样手工自制的红豆沙就做好了！放冰箱冷藏后再吃更有味哦！。
5、这豆沙做包子馅也很适合，看我今天做的包子，趁热吃吧。
6、包子馅~。
红豆的热量(卡路里)329千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、降山东癫痫医院血压、降血脂等功效；可与薏米、糯米、兔肉搭配；与羊肝、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量(卡路里)397千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与梨、五味子、高粱搭配；