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发布时间：2022-05-01 04:11:46
话题已经参加营养版块[初夏养生]活动
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木瓜是我的最爱，这次正好《舌尖2》里面有木瓜的菜谱，果断买了两个好好解解馋。鲫鱼是老公的我最爱，用苏泊尔火红点2代无油烟炒锅煎的两面金黄金黄的，这个苏泊尔火红点2代无油烟炒锅，真的是无油烟的啊，还不沾锅，是我长这么大用的最好的，最喜欢的，也是最高档的，最漂亮的锅。锅烧热后，加油，锅底火红点变成实心红色，一直在看着变化，感觉很神奇的，说明书上说，这个时候，可以加食材了，说明达到最佳烹饪温度180℃左右，这样可以防止油烟的产生。
做好的红枣鲫鱼木瓜汤，老公把鲫鱼吃了，我把红枣和木瓜吃了，闺女说不喜欢吃这炖的，感觉太清淡了，人家喜欢吃重口味的炒菜，要我用新苏泊尔火红点2代无油烟炒锅，做她爱吃的炒菜，那就下次做小鸡炖蘑菇吧。
主料：鲫鱼、木瓜、红枣
西宁癫痫病到哪看好family:‘KaiTi_GB2312‘;font-size:18px;color:#9933E5;">辅料：盐、姜、植物油
做法：1把鲫鱼收拾干净洗净，姜洗净切片，红枣泡泡洗净
2用苏泊尔火红点2代无油烟炒锅，把锅烧热，加入油，锅底火红点变成实心红色，说明苏泊尔火红点2代无油烟炒，达到最佳烹饪温度180℃左右，开始下鲫鱼，这样可防止油烟的产生，煎到两面黄色捞起，砂锅里加水，大火烧开，加鲫鱼、姜片、红枣大火烧开，转小火煲30分钟
3把木瓜洗净切开去皮去籽切块，加砂锅里，煲到木瓜熟透，加盐煲2分钟即可
这样鲫鱼煎的特整，不碎
煲的时候不要老翻动鲫鱼，这样很成形
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