小学六年级作文500字：参观上海动物园

原料：哈密瓜果肉30癫痫那治的好0克，吉利丁片8片，蛋白2个，蛋黄2个，细砂糖50克，柠檬汁30克

制法:

（1）哈密瓜果肉留100克，用挖球器挖成小球，其余榨成果汁约200克备用；

（2）吉利丁片用冰开水泡软、沥干，隔水加热融化备用；

（3）蛋白与细砂糖20克，用搅拌器打至湿性发泡备用；

（4）蛋黄加细砂糖30克打发至呈浓稠状，加入融化的吉利丁与柠檬汁拌合，再加入哈密瓜汁搅拌均匀；

（5）以隔冰水的方式，将做法（4）的布丁液降温至呈浓癫痫病后遗症治疗稠状，再迅速将做法（3）打发的蛋白加入拌匀，即可倒入模型中，冷藏2小时凝固定型；食用时表面再挤些鲜奶油或加哈密瓜果肉一起食用。