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发布时间：2022-05-01 04:11:55
制作方法:
主 料： 牛蹄筋 大蒜
辅 料： 青椒 红椒 胡萝卜 姜
原料:
熟制牛蹄筋400克 大蒜150克
配料:
青椒 红椒 胡萝卜 姜
调料:
郫县豆瓣酱 料 糖 香油 米醋 花椒油 鸡精
做法：
１ 熟制牛蹄筋切小块．青红椒，胡萝卜切条，蒜剥好，姜切丝
２ 锅烧热后放入花椒油，油五成热时加入蒜和姜，小火煎成金黄色时捞出来放到盘中
３ 用剩下的油把郫县豆瓣酱炒香后加入牛蹄筋，中火炒到入味，放一点料酒，两滴白醋，一勺糖，炒几分钟后石家庄专治癫痫病的医院加入青红椒和胡萝卜条炒软后放入刚刚煎过的大蒜，最后加入几滴香油和一点鸡精