20150804健康第一：刘安讲痰湿调理有妙方 - 民福康健康

主料:

西红柿（一个）、鸡蛋（2个）、面条（250克）、盐（少许）

做法步骤：

1、先将鸡蛋打散，放油翻炒后盛出备用（不要把鸡蛋炒的太老）。

2、西红柿切块，放油入锅翻炒直至砂状，加入鸡蛋，调味料一起翻炒。三分钟盛出备用。

3、烧水煮面。可在面中放入少许盐。

4、将西红柿炒饭浇在面上就完成啦。

西红柿的热量(卡路里)16千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与菜花、卷心菜、福寿鱼搭配；与冰棒、青鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与羊排、辣椒、干辣椒搭配；与消炎片、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；

面条的热量(卡路里)284千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；