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发布时间：2022-05-01 04:01:15
导读：虾含有丰富的矿物质和维生素对人身体健康有益虾好吃却不好做今天就为大家介绍一款方便快捷的营养餐-软炸虾仁。...
冷冻的虾仁冷水化开；
制作香酥糊，鸡蛋只取蛋清，加少许盐，淀粉适量；
化开的虾仁倒入香酥糊，调和均匀，使每个虾仁均匀裹糊；
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锅倒适量油，待油五成热时虾仁一个个下入油中；
虾仁浮在油面，成型出锅；
待油温上升，油面翻花，把虾仁再次倒入，炸至金黄出锅装盘。
对海鲜过敏患者忌食；
油炸食物少食；