番茄鸭腿的做法_怎么做番茄鸭腿_如何做番茄鸭腿

原料：带皮五花肉 面粉

黄瓜 胡萝卜 花椒 八角 桂皮 老姜 料 老抽 白糖 盐 甜面酱

做法：

1、带皮五花肉洗净，大葱洗净，从中间切成两大段。一段切成葱丝；一段切成小段。

2、大火烧开锅中的水，放入洗净的五花肉汆煮，待肉中的血沫渗出后，撇去浮沫。将肉捞出。

3、换成紫砂锅，加入水。

4、再放入焯煮过的五花肉、花椒、郑州看癫痫病的专科八角、桂皮、大葱段、老姜片、料酒、老抽和白糖。

5、大火烧开后转中火，加入甜面酱继续炖煮。

6、炖至用筷子可轻松扎透，然后加入盐，再炖15分钟即可。

7、将酱好的五花肉捞出，沥去多余的汤汁，待凉后用保鲜盒盛好，放入冰箱冷藏室冷藏1小时。