您现在的位置:
发布时间:2022-05-01 03:05:03
主料:
糯米粉(100克)、大米粉(20克)、温水(85克)
辅料:
食用油(适量)、白糖(30克)、红糖(30克)、熟白秦皇岛市癫痫最好医院芝麻(5克)
做法步骤:
1、备好食材:糯米粉、大米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻。
2、容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀。
3、倒入温水和成面团。
4、案板上放块纱布(防粘),将面团分成15g一个的剂子并搓圆,放在纱布上备用。
5、锅中倒入较多的油和红糖。
6、开中小火将红糖烧化,漂浮在油面上,关火。
7、等油温稍微降下来,红糖沉入油底,依次放入圆子,开小火慢炸,这时不要去动它,可以经常晃动锅子。
8、炸一会后,如果有粘连,可以用筷子轻轻将它们分开,并用筷子在锅里划动,使其受热均匀。
9、待外壳稍有点硬度时,可以用勺子来回推动。
10、颜色慢慢变深时转中火,不停翻炒,直到上色均匀,外壳较硬,呈现糖浆色即可关火。
11、捞出后放入碗中,趁热撒入熟白芝麻拌匀即可。
12、我木有长竹签,就用如何根治癫痫病小牙签插入果子里,食用起来也很方便,非常非常好吃哦!。
糯米粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
大米粉的热量(卡路里)366千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;