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发布时间:2022-05-01 03:05:02
1. 奥利奥饼干用料理机打碎。
2. 黄油隔热水融化。
3. 黄油倒入奥利奥饼干碎拌匀。
4. 模具包锡纸备用。
5. 黄油放入模具用压片压平,放冰箱冷藏半小时。
6. 鱼胶粉用冰水泡软备用,此步骤忘拍。酸奶加糖粉搅拌均匀。
7. 淡奶油打到六成发。
8. 淡奶油与酸奶拌匀。
9. 鱼胶粉隔热水融化。
10. 鱼胶粉液加入酸奶奶油糊拌匀。
11. 拌均匀的状态。
12. 倒入模具,入冰箱冷藏一晚。
13. 用吹风机或热毛巾吹热或捂热摸具四周,向上一顶即可脱模。摆上喜欢的水果装饰,美美的酸奶慕斯就做好了。
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