烤马铃薯盅的家常做法

怎么做麻辣好吃？学做麻辣豆腐需要哪些食材？(www.28ms.cn)崔小妞儿的快乐生活老师教你轻松做出好吃好看的麻辣豆腐。

本食谱来自【崔小妞儿的快乐生活】老师分享的麻辣豆腐的做法，所属分类：，需要烹饪时间：10分左武汉看癫痫病那里好?右，烹饪难度：切墩(初级)。

爱吃辣的朋友非常喜欢的一道菜

主料：豆腐300g

辅料：豆瓣酱适量，盐少许，五香粉少许，淀粉水适量，葱花少许，食用油少许

1. 豆腐块盐水泡过，刀上淋水，豆腐切四方块，备用

2. 热油过，下入葱花爆香，加入适量豆瓣酱，搅拌炒出黄油，加盐少许，加适量水（水没过豆腐），将切好的豆腐块放入，盖上锅盖，咕嘟1分钟，五香粉均匀撒在豆腐上，稍稍用铲子沿着锅底推几下，在盖上咕嘟一分钟，加入适先调 拌好的淀粉水，拌匀即可出锅

豆瓣酱已经很咸，口淡的，少放盐或者不放盐。

大家在烹饪麻辣豆腐的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种配方秘方）。