水芹菜炒香干的做法图片 - 我爱菜谱网

1.茄子洗净切成这样的长条。

2.尖椒切成丝。

3.热油后，先装茄子倒入，快速翻炒。

4.茄子炒一段时间后就会缩水。

5.再加入青椒翻炒片刻，加适量的盐和酱油出锅即可。