怎么做吐司披萨简单又好吃

主料:

青笋（1根）、盐（少许）、凉水（1000毫升）、大蒜（少许）、冰块（1盒）

做法步骤：

1、青笋削去外皮和老筋，流动水冲洗一下。

2、斜45度下刀，切去根部。

3、切成厚薄均匀的片。

4、再切成粗细大致相同的丝。

5、放一小勺盐，别加多，很容易入味，再放半颗紫皮独蒜泥，提鲜杀菌，静置5分钟，看到青笋丝"出汗”，碗底稍出水即用凉开水冲洗掉多余的盐份。

6、放大碗里，放入冰块抓拌冰镇一下。

7、装盘。

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

大蒜的热量(卡路里)128千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与玉米面、洋葱、火腿搭配；与鸡肉、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

冰块的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降高热、止血、止痒解毒等功效；