家庭版潮汕酿苦瓜的做法

主料:

猪肉（1斤）、自发粉（1斤）

辅料:

香葱（少许）、盐（适量）、生抽（少许）、蛋清（适量）、鸡精（适量）、五香粉（适量）

做法步骤：

1、自发粉用温水调开后，和成柔软均匀的面团。

2、将面团成型，静置于温暖处醒发30癫痫病症状表现有哪些？分钟。

3、猪肉剁碎后加入蛋清、盐、鸡精、生抽、五香粉、葱花拌匀。

4、开始擀皮，中间厚点，边缘薄点，擀成圆形。

5、放上肉馅，顺一个方向揪成型。

6、锅内放冷水上锅，小火加热，水开后中火蒸15-20分钟即可。

7、新鲜味美的大肉包出炉咯。

猪肉的热量(卡路里)395千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有宜春市吃什么能治癫痫病补钙、润肠胃、生津液等功效；可与莴笋、扁豆、枇杷搭配；与北极虾、菠菜、雪花梨相克，同食可能会引起不适；

自发粉的热量(卡路里)349千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；