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发布时间:2022-05-01 02:13:09
主料:
面粉(500克)
辅料:
葱(适量)、热水(适量)、花椒粉(适量)、盐(适量)、色拉油(适量)
做法步骤:
1、面粉加热水,用筷湖北癫痫病正规医院有哪些子搅拌形成小面絮,之后揉成柔软的面团,饧20-30分钟;葱切成葱花,备用。
2、饧好的面团揉至表面光滑,之后分成两等份。取其中一块,在面板上撒上干面粉,擀成大片,稍薄些(这样会有很多层,好吃),在面片上撒上少许盐和花椒粉,抹上油,并均匀撒上葱花。之后,从面片的一边卷起,卷成长条卷,将长条卷的两头捏紧,自一头开始卷,卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些,动作要轻,避免葱花扎破面皮。
3河南军海癫痫病医院韩向东医生治羊羔疯怎么样、平底锅放入少量油,烧热,将饼放入,转中火,边烙边用铲子旋转,烙成两面金黄,切成小块装盘即可。
面粉的热量(卡路里)1383千卡;