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发布时间:2022-05-01 02:14:34
取一深盆, 放入清水 新鲜酵母至溶解
倒入中筋面粉 砂糖 盐 橄榄油搅拌后揉成团
取出移到工作台揉匀,不用到光滑, 盖上湿布或保鲜膜静置松弛5分钟
工作台抹上一层薄油, 将面团擀成长方形, 铺上适量葱花及肉松(如图)
由左而右分三等份折起, 翻面再分成三等份上下往内折(如图)
由内往外擀开成紧密但外皮不破的正方形
平底锅加入一大匙橄榄油, 将面团放入
盖上锅盖静置发酵30分钟至两南昌癫痫哪个医院权威倍大
转小小火慢煎8分钟至底部金黄
翻面盖上锅盖续煎5分钟即完成