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发布时间：2022-05-01 02:44:11
炸鱼的做法简单是的常见菜，不一定要看炸香椿鱼视频才能学会，但怎么做炸香椿鱼最好吃，跟着的做法图解来做这道炸香椿鱼吧。
菜系及功效：东北菜
主料：嫩香椿芽２５０克,液１００克,油１００克,盐２克,料酒６克,面粉,花椒严格食粮。
鲜香适口，佐酒尤佳。
（１）将香椿洗净，用开水略烫、控水，粘匀面粉。
（３）炒勺上火放有烧至５－６成热，将粘好面粉的香椿芽裹上蛋糊投入锅内炸熟捞出即可。
食用时沾花椒盐（炸香椿时要防止粘连，尽量做成小面鱼状，炸的时间不可太长，面糊一熟马上捞出。