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发布时间:2022-05-01 02:44:59
怎么做奥尔良鸡肉卷好吃?学做奥尔良鸡肉卷需要哪些食材?家常美食网我爱77老师为您提供奥尔良鸡肉卷的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的奥尔良鸡肉卷。
空气炸锅、蒸锅
1.用开水和面,揉成团后静置半小时再揉成光滑的哪里中医治癫痫治得好面团。
2.取一小块面团擀成一张约3mm的大面皮,用直径约5cm的圆盖子压出圆形的胚子。
3.把5、6个胚子放在一起擀成直径约16cm的圆形,每张皮子都要刷一层薄薄的烹调油,防止粘连。
4.把擀好的皮子放入蒸锅内大火蒸10分钟。
5.趁热把每一张皮子撕开,很薄的。
6.鸡腿去骨。
7.用奥尔良烧烤料和大葱腌制10小时。
8.用锡纸包好入空气炸锅180度20分钟。
9.鸡腿切成条备用。
10.准备好生菜、面皮,把鸡腿包上就可以吃了。
皮子擀得越大越薄,但是也要注意不要太薄否则很容易破裂。鸡腿可以提前腌制好放进冰箱冷藏1天,更加入味。