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发布时间:2022-05-01 02:44:59
碎肉的做法简单是的常见菜,不一定要看西红柿碎肉视频才能学会,但怎么做西红柿碎肉最好吃,跟着的做法图解来做这道西红柿碎肉吧。
西红柿买的时候,要多汁的味道酸的话,最好选中型,颜色偏红,肉身较肥的,用手捏以下的时候,感觉不太硬又不太软,表面没有任何损伤的话就是好的西红柿。
碎450克,罐头蕃茄酱半罐(或中型鲜蕃茄3个),青葱花1棵,切碎,蚝油15克,生抽2克,o急汁2克,糖15克,盐1克,水30克,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
1.先将猪肉碎用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水和油腌5分钟。
2.大火下油起锅,炒熟猪肉,加入蕃茄酱、耗油、生抽和o急汁和其他调味料炒匀,加上葱花即成。