拌红油牛百叶的做法_怎么做拌红油牛百叶_如何做拌红油牛百叶

　　 牛百叶 香葱 鲜尖红辣椒 干辣椒 花椒 盐 豆瓣酱 香醋 鸡精

　　1.牛百叶解冻，洗干净切丝，过开水里汆水1分钟；倒入凉水里浸泡至凉，沥干水份放入大碗里备用。

　　2.再放入一勺豆瓣酱。

　　3.干红辣椒快速冲一下水，去灰尘，切段；锅热注油，放入花椒和干红辣椒。

　　4.小火慢慢煸炒出红油，待辣椒微糊的时候关火。

　　5.香葱和香菜洗干净，切碎末，放入百叶上，淋入熬制的红油。

　　6.依次放入盐。

　　7.放入香醋1勺。

　　杭州癫痫好的医院8.放入少许鸡精调味。

　　9.最切一个红尖椒一起拌匀即可。