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发布时间:2022-05-01 02:46:28
怎么做鲤好吃?学做汤需要哪些食材?为您提供鲤鱼汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲤鱼汤!
准备时间:10分钟内
制作时间:10分钟内
用餐人数:3-4人
鲤鱼汤具有香气扑鼻、开胃健脾,鱼肉鲜嫩容易被消化和吸收,是难得的美味又营养的优质食材,汤汁含丰富的蛋白质、矿物质、维生素,具有消除疲劳、促进新陈代谢、调理食欲、助消化的作用。鲤鱼还具有滋补功能,对保持头发黑亮有一定作用。
1.鲤鱼洗净,去鳃,肚,鳞
2.准备好的冬菜
3.葱切段备用
4.锅加热后加油,加入姜,放进鲤鱼,两面稍煎,煎至变色。
5.加入冬菜
6.加入水,大火煮开,改慢火
7.大约半个小时后,汤就变成了这个颜色。
8.加入盐和鸡精,葱花,可以出锅了。
炖的时候越长,汤汁越浓越好喝。