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发布时间:2022-05-01 02:47:11
煮锅
1.海带先用水泡发,每20分钟换水一遍,换水三次。
2.放入沸水锅里加1小勺醋煮2分钟后捞出,用冷水冲洗海带并将海带切成丝;
3.大蒜切末,干辣椒,蒜末,酱油搅拌均匀放在碗里备用;
4.用亦舒堂火麻油加热至6成热,
5.倒入第3步准备好的调味碗,加入柠檬酱油汁拌匀,将拌匀的酱汁撒入末,和海带拌匀即可。
1.海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能,如果吃海带主要是为了养生的作用,建议用亦舒堂巴马的火麻油来拌,对改善三高的作用更明显,不过建议就不要放辣椒了。2.发现芥末跟凉拌菜的新搭档,如果想吃得更清新,可以再拌点芥末,味道会更好。