鸡肫炒杂疏怎么做好吃,鸡肫炒杂疏的做法详细步骤,做鸡肫炒杂疏的家常做法及食材详情_菜谱大全 - 菜谱中国网

　　减肥、降低胆固醇、促进血液循环、治疗贫血、对糖尿病患者有益、有健脑的功能、防癌的作用

　　 糙米 松茸 盐

　　1.材料准备好，绿茶粉兑水；汤圆粉分两份，比例大概２：１。肉末馅是自家做的，就是四川每家每户都有的牙菜哨子，再加葱花、味精、花椒调成的

　　2.将绿花粉加入少一些的那份汤圆粉中，加温水搓成粉团，另一个多一些的汤圆粉也加温水搓成粉团

　　3.各取一小块（比例大致为２：１），搓成条

　　4.扭在一起

　　5.再搓起来，将两种色的混合起来，按窝，包入馅

　　6.捏紧，揉圆

　　7.我把甜的玫瑰馅的搓成圆形，把咸味的肉末馅的搓成椭圆形（这是家乡的习惯）

　　8.锅中煮水，不要等到水沸，看到开始冒泡就下咸味的，再等水冒泡就下甜味的，待到汤圆一个一个都浮起来了，而且不打滚儿了，就盛起来了

　　１、应该再多放些绿茶粉的，颜色太淡了，不过妈妈不喜欢吃绿茶的味道，所以放得少；

　　２、煮的时候，不能等到水完全沸了才下汤圆，这样容易煮爆；

　　３、先下咸的，咸的有肉，要多煮一会儿才会浮起来的。