【芝麻薄片饼干的做法】芝麻薄片饼干的家常做法芝麻薄片饼干的做法大全芝麻薄片饼干怎么做

　　焦糖蛋奶的做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看焦糖蛋奶布丁视频才能学会，但怎么做焦糖蛋奶布丁最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道焦糖蛋奶布丁吧。

　　焦糖蛋奶布丁的介绍：

　　兔斯基的瓶情结很钟情这只兔子，忒幽默了。表情永远是那么欠揍和贪婪。印象最深的一个就是它抱着牛奶瓶又亲又抱的表情。我就一直琢磨，真有这么好喝？真就舍不得放下？真就离不开？忽然明白了，原来是一种情结。牛奶固然好喝，牛奶瓶也必须做出好吃的东西来。看看我用牛奶瓶做出的焦糖蛋奶布丁。我总觉得这是再给牛奶蒸桑拿。首先把香香甜甜的焦糖香氛放入牛奶瓶的底部。然后把丝丝滑滑的牛奶裹着放到牛奶桑拿瓶里，等我们的桑拿箱（烤箱啦）准备好时间和火候，走着。去蒸桑拿啦~心里琢磨着，一会瓶子里就都是胖胖的布丁了。

　　焦糖蛋奶布丁的食材和调料：

　　原料：焦糖制作原料：糖100克，热水80毫升，蛋奶制作原料：鸡蛋3个，白糖45克，香草精少许（选择添加），新鲜屋牛奶450毫升

　　教您焦糖蛋奶布丁的家常做法，如何做焦糖蛋奶布丁才好吃

　　一，首先制作焦糖：

　　1，将100克糖和60毫升水倒入一个小奶锅慢慢煮至颜色成为金黄色。

　　2，将剩余的20毫升水慢慢倒入1里面，继续小火慢慢煮至二者完全融合。

　　3，将焦糖倒入奶瓶。这样布丁的焦糖底就准备好了。

　　二，开始做蛋奶布丁：

　　1，将鸡蛋，糖和香草精搅打均匀。

　　2，把牛奶加热至沸，然后离火加入1里面，一边慢慢加一边快速搅拌。

　　3，把2倒入已经做好了焦糖底的奶瓶具里。把蛋液过下筛会更细腻的哟。

　　剩下的材料是用布丁模具做的。其实说实话，奶瓶装布丁只是可爱好玩而已。要说吃布丁，还是得倒扣在盘中，再浇上些焦糖，一勺勺来舀着吃，才过瘾呢！

　　烘培：

　　烤箱预热至150度。用一个烤盘，里面加入热开水，然后把布丁模具放入容器中“泡澡”。入烤箱烤30-40分钟。

　　小贴士：

　　友情提示：

　　1，熬制砂糖的量要覆盖住锅底，所以如果熬制的量小，请用小锅。而且用质材厚一点的锅比较容易成功。

　　2，小火慢慢熬制，千万不能心急。而且不用搅动，加水的时候要特别小心糖喷溅。稍微晃动锅就好。

　　制作心得：

　　在所有的配料里面，牛奶的选择很关键。因为布丁主要成分就是牛奶，通常牛奶与鸡蛋的比例要达到2:1.这样，又有浓郁的牛奶味，蛋腥味也不会太重。如果喜欢牛奶味道再浓一点的同学，甚至可以把牛奶的比例再加大。

　　为了获得最佳的口感和营养，最好选择乳脂比例较高的屋型纸盒新鲜牛奶。这是因为屋型纸盒鲜奶对原奶品质的要求最高，灌装无菌条件和保质效果最好。要想制作出高品质的西点，那么原材料的选择就非常重要。只有用高品质的新鲜牛奶制作的牛奶布丁，吃起来才会奶香浓郁，口感爽滑。