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　　北京市食品药品监督管理局对市面上的食品进行了抽样检测。

　　端午节临近，国家食品药品监管总局在今年5月至6月在全国范围内开展了专项监督抽检，并将检查结果公布在其网站上。

　　本次监督抽检采样地点包括超市、商场、批发市场、食品店等，检验项目包括过氧化值、重金属、食品添加剂、微生物等指标。此次共抽检粽子产品434批次，涉及99家生产企业，未发现不合格产品。

　　端午节临近，国家食品药品监督管理总局提醒广大消费者在选购、贮存、烹煮和食用粽子时，应当注意以下方面：

　　一是购买时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品添加剂、QS标识等是否齐全;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。

　　二是保存时按照标签所示方式保存，并按照标示食用方法加工食用。散装粽子注意适量购买，避免粽子久放变质。生熟粽子分开贮存，打开的粽子存放在室温下不得超过2小时。

　合肥治癫痫最权威医院　三是家庭烹制生冷粽子时应煮熟煮透。熟透的粽子再次加热时要加热至中心温度达75摄氏度及以上，且不应重复加热超过1次。

　　四是食用粽子前要彻底清洗双手，并不要食用馅料已发酸、发苦或口味不正的粽子。

　　消费者如果发现购买的粽子和生产经营粽子的单位存在食品安全问题，可拨打当地食品药品监管部门投诉举报电话12331。

　　粽子上市价格亲民 粽叶太绿可能用到化学染剂

　　距传统节日端午节还有不到半个月时间，作为节日主角之一的粽子已悄然上市。6月5日，记者走访大庆市几家商超发现，不少超市已经“粽味飘香”。

　　端午未到“粽”登场

　　记者走访了大庆市的几家超市，在各家超市的冷冻专区看到，原本以水饺、汤圆等为主的冷柜食品如今已经“退居二线”，而各式散装或盒装粽子“闪亮登场”。

　　在过道处，粽子礼盒摆放得十分显眼。不但有传统的大枣、鲜肉、火腿肉、蛋黄等风味，还有新式的八宝、板栗、巧克力等口味，更特别的是，还有海参、鲍鱼等品种，前来购买粽子的市民络绎不绝。

　　在让区一家超市，销售人员将包装好的粽子整齐摆在了货架上。销售人员说，现在还不是市民购买粽子最火的时候，所以先上一些传统口味的粽子，等临近端午的时候，各种新式口味还会出现的。

　　手工粽子销量好

　　而在超市的一处卖面包的货架上，记者看到，货架上也摆放了手工包的粽子。

　　销售人员告诉记者，时代不一样了，粽子也不是只有端午节才能吃到，店里隔一段时间都会包些粽子销售。