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发布时间：2022-05-01 03:04:41 来源:煮锅菜谱
1.食材准备，笋干要提前泡发一天，香菇用热水泡发半小时就好了。豆腐切小块，鸡蛋打散
2.将配料也准备好
3.先放油，将笋尖炒软，加入香菇丝及泡菇的水，煮5分钟，煮出香味
4.放入豆腐，喜欢辣椒，可以此时放些辣椒干，倒入鸡汤或是高汤，大火烧开
5.汤烧开后，将打散的蛋倒入，结成蛋花后，放入米椒、香葱及胡椒粉
6.配食法棒，也是不坏的选择
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