您现在的位置:

鸡的做法大全 >> 正文 >

香辣豆腐拌秋葵_香辣豆腐拌秋葵的做法-凉菜菜谱-美食城

搭配上香浓的五花肉,再佐以老干妈辣酱和蚝油,微辣鲜香、入口回甜,素而不淡、荤而不腻,非常好味的一道!

材料:去皮五花肉圆白菜葱、姜、蒜末

调料

1.腌肉料:料酒老抽生抽

2.炒菜料:老干妈香辣酱蚝油盐香油

手撕包菜怎么做

1.2.去皮五花肉切成片,用料酒、老抽和生抽拌匀,腌至少15分钟;

3.圆白菜掰下叶片,去掉厚硬的根部,放在淡盐水中泡10分钟,之后冲净沥干,撕成片;

4.锅中倒油烧热,小火爆香一部分葱、姜末,下入腌好的五花肉片,中小火炒至肉片变色、几乎全熟后盛出;

5.重起锅倒油,小火爆香剩下的葱姜蒜末,倒入圆白菜片,转中大火,翻炒至圆白菜略微变软。然后倒入五花肉片,翻炒一下;

6.倒入适量老干妈香辣酱,炒匀;

7.再调入适量蚝油,快速炒匀;

1

© http://ms.zerhh.com  煮锅菜谱    版权所有