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发布时间:2022-05-01 03:05:51
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1. 丝瓜削去外皮,洗净,切滚刀;
2. 猪肉洗净后,切成肉片,用适量香油,盐,干淀粉,料酒、黑胡椒抓匀,腌制片刻;
3. 锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;放入丝瓜翻炒;
4. 丝瓜翻炒1分钟后,盛出备用;
5. 炒锅倒入适量清水,放入拍散的老姜,煮开;随后,放入丝瓜;
6. 丝瓜汤滚开,即可准备放入肉片;肉片一片一片地放入汤锅中,不要马上搅拌;
7. 食材都煮熟后,调入适量盐郑州治癫痫病那家最好;
8. 搅拌均匀,关火,装盘,上桌。
1、丝瓜削掉丝瓜皮厚,尽快食用,以免变黑;
2、肉片一片一片地放入汤锅中,不要马上搅拌;