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发布时间:2022-05-01 06:20:36 来源:煮锅菜谱
1.
将面粉加发酵粉、水和成软硬适中的面团,盖保鲜膜发酵4小时左右。
2.
发好的面团做成3个小剂,分别揉好再饧发10分钟。
3.
取一个剂子擀成薄饼,刷油,再撒少许盐面。
4.
按图切4刀。
5.
折叠。
6.
一层层叠好。
7.
再擀成厚一点的饼。
8.
两面刷油,放锅里小火烙。
9.
烙熟后切开装盘。